田螺这东西，能当菜吃，也能
酒，拿来当零嘴其实也可以。送来的田螺量不算多，也就只能当零嘴了。宴长光本来还想着，能拿来
螺蛳粉。可惜别看田螺个
个大，这
量
本不够。好在炒着吃也好吃，螺蛳粉的那
酸臭味，不是所有人都能接受得来的。
就是同样属于小众
材的苦瓜，都比它受欢迎。
田螺一炒好，原
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