第四十六章李萍家（1 / 2）

“啊……是啊，那我们叫它们，大鸡鸡，啊，不对，这样叫感觉有点变态，叫大肥鸡，不行，这个谐音有点不好，让我想想，要不就叫，战斗鸡！”李菜菜边说边点头，“对，战斗鸡，大只又肥美，可不就是鸡们中的战斗鸡嘛！”

许氏：“……”叫什么不重要好不好！这才过去几天，小鸡仔就变成大肥鸡，这也太吓人了，她活了这么多年，半只脚都要进土的人，却也从未见过这般奇观。

陈桂花先纠正过来：“你阿婆的意思是，你是怎么喂的，怎么这才几天，小鸡仔就变这么大了？”

许氏连忙点头：“你娘说的对，我就是这个意思。”

李菜菜挥挥手，“嗐，还以为啥大事呢，都说了是河神爷爷告诉我的秘方，那肯定跟凡人的不一样啊。”

许氏和陈桂花对视一眼，这丫头说的不错，好像是这个道理，不过总感觉哪里不对劲。

打了一个哈欠，李菜菜瞧着天色也不早了，“你们吃饭了吗？”

“吃过了，本想等你俩回来的，想着你最近在帮孙大人办事，你爹和你二叔要吃药，不能空着肚子，只能先吃了。”

“我们也在孙大人家里吃过了，对了娘，你帮我买卤料回来了吗？”

因着战斗鸡子们成长迅速，所以李菜菜准备教陈桂花她们做卤鸡，到时候拿去县城里卖，肯定比她们给人洗衣服来钱多还快。

许氏点点头，转身走进储物室拿了一兜子东西递给她，“你看看是不是这些？”

“今日仔细看了你方子才知道，这里面怎么除了香料，还有中药啊？”陈桂花以为是李菜菜写错了，所以没敢买太多，想着回来问清楚。

扒拉了一下，李菜菜点点头，“没错，就是这些，下次还按这个抓就行等明天我将这些做成卤料来卤鸡子。”

“用药卤鸡？能吃吗？”陈桂花不确定的看了自家闺女一眼，家里现在确实鸡多，但也不经浪费呀。

将东西都收起来，李菜菜乐的不行，“哎哟，娘，阿婆，你们放心吧，等明天做好了，你们就知道那玩意儿有多好吃了。”

……

虽然李菜菜打了包票，但陈桂花和许氏却是完全不相信，平日里给李大福和李二安熬的中药，哪一个不是苦的逼人。

实在是无法想象，用药煮鸡子，会是什么黑暗味道。

第二天一早，许氏起床的时候，李菜菜已经做好了早饭。

简单吃了两口之后，李菜菜再次钻进了厨房，开始她的挣钱大计。

卤鸡其实很简单，将那些卤料拿清水泡好之后，装进纱布袋里。

李菜菜昨晚临睡前就收拾好了两只战斗鸡，其中的一只在她做早饭之前，就先行放进了一只锅里，炖高汤备用。

这会儿去到厨房，打开锅盖，高汤已经熬的差不多了，汤汁澄黄，不停的往外翻着泡，咕嘟咕嘟的，很是治愈。

吸了一口，香醇的鸡汤味扑鼻而来，李菜菜拿起漏勺，从锅里捞起已经炖烂的鸡肉，待会儿中午做个又香又辣的手撕鸡，想想就很下饭。

走到灶台旁边，将卤料包拿过来，放进高汤里，放入适量的盐。

再将灶里多余的火撤掉，换成小火接着煮一会儿。